Eine Theke wie keine andere

Unsere Metzgertheke ist für Sie immer prall gefüllt mit vielen verschiedenen Frischfleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten. Dabei ist es uns wichtig, dass alle Teile vom Tier Wertschätzung erfahren. Wir beraten gerne, was das passende Stück für Sie sein kann und inspirieren Sie, auch mal etwas Neues auszuprobieren. 

 

In unserer Theke wirst du auch immer wieder Geflügel Spezialitäten von Metzgerkollegen finden, deren Arbeit wir besonders schätzen. 

"Im Mittelpunkt meiner Arbeit steht Transparenz, die Handwerkliche Herstellung, die Herkunft des Fleisches und vor allem der Geschmack."

 

Metzger Martin


Unser Sortiment


Ahlewurst in Bio-Qualität

Chorizzo

Fenchelsalami

Pastrami

Coppa

Jährige Schinken - Jetzt auch NEU Afrikanischer Schinken

 

Hausmacher Wurstwaren:

Grobe- oder Feine Leberwurst, Sülze, Blutwurst

 

Bratwurst in verschiedenen Ausführungen:

Salsiccia, Thüringer, Bioland Lamm, Merguez, Fränkisch

 

NEU - Bio Burger Patties

mit Herkunftsnachweis

 

Wir kennen die Rinder und die Bauern die uns ihre Tiere liefern. 

 

Unterschiedliche Ausführungen und Wünsche setzen wir gerne um!

dry aged Grillfleisch



Zubereitet genießen



Gastronomie & Großküchen

Gerne beliefern wir auch Gastronomiebetriebe oder Großküchen die großen Wert auf qualitativ hochwertiges Fleisch legen und denen artgerechte Tierhaltung am Herzen liegt.

 

Wir sind immer an neuen Ideen und Konzepten interessiert und freuen uns über jede Anfrage.